Грушево-шоколадный пирог

  • Автор 
  • Печать
  • Эл. почта
  • 1 Комментарий

Грушево-шоколадный пирог.

Ингредиенты:
- 315 г соленого сливочного масла комнатной температуры
- 315 г коричневого сахара
- 5 яиц, слегка взбить
- 315 г миндальной муки (молотого миндаля)
- 50 г обычной муки
- 1 столовая ложка молотого кардамона
- 2 спелых груши, очистите и нарежьте
- 100 г горького шоколада (70%), мелко нарубить
- сахарная пудра, для посыпки


Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 160 градусов, Форму застелите бумагой для выпечки (23 см).
2. Масло взбейте миксером с сахаром до бледной кремовой массы. Переключите скорость миксера на низкую и постепенно начните добавлять то взбитые яйца, то смесь миндальной и обычной муки с кардамоном. Взбейте все до однородной массы.
3. В форму для пирога вылейте половину теста, сверху выложите половину нарезанной груши и нарубленного шоколада. Залейте оставшимся тестом. Поставьте в духовку на 20 минут.
4. Достаньте пирог из духовки и сверху аккуратно выложите остальную грушу и шоколад. Присыпьте все сахарной пудрой и верните в духовку на 40 минут.
5. Достаньте из духовки, остудите минимум 20 минут перед подачей. Подавать пирог комнатной температуры, можно вместе с мороженым.

Оцените материал
(0 голосов)
Прочитано 589 раз

Похожие материалы (по тегу)

  • Пирог «Груши в хрустале»

    Пирог «Груши в хрустале»

    Ингредиенты:
    - 6 шт. груша (среднего размера);
    - 1 шт. апельсин;
    - 1 шт. лимон;
    - 300 г. сахар;
    - 350 мл. + 300 мл. вода (холодная + горячая);
    - 350 г. мука;
    - 0,5 ч.л. соль;
    - 150 г. масло сливочное;
    - 3 шт. яйца куриные;
    - 1 ч.л. разрыхлитель;
    - 0,5 ст.л. уксус яблочный;
    - 1 пакетик желатин;
    - 75 мл. сливки молочные (33%).

    Приготовление:

1 Комментарий

Оставить комментарий

Калькулятор калорий

Сколько вам лет?

Выберите ваш пол:

Ваш рост:

Ваш вес:

Образ жизни:
женский портал

Чего вы хотите:



Новое видео

Популярные статьи

Default Theme
Layout Direction
Body
Background Color [r]
Text color [r]
Top
Top Background Image
Background Color [r]
Text color [r]
Bottom
Bottom Background Image
Background Color [r]
Text color [r]